شجيرات التوت في الحديقة لا تسعدنا فقط بالحصاد ، ولكن أيضًا تزين مساحة حديقتنا. من المعروف أن التوت والكشمش وعنب الثعلب تحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا أكثر من محاصيل الفاكهة الأخرى. تحتفظ ثمارهم حتى بعد المعالجة (المربى والكومبوت والسكر) بأكثر من نصف الفيتامينات. حديقة نادرة بدون شجيرات التوت. وفي كوبان ، على الأرجح ، ينمو التوت ، الكشمش الأحمر أو الأسود ، وعنب الثعلب في كل حديقة.
من المعروف أنه لا يوجد شيء أفضل من التوت في علاج نزلات البرد. بعد كل شيء ، هناك الكثير من حمض الساليسيليك والفيتامينات والعناصر النزرة فيه.
الكشمش الأسود ، توت العنب في التوت يتراكم البكتين والمركبات النشطة بي مع تركيبة حمض الأسكوربيك ، وأشكال الحديد القابلة للهضم بسهولة والفوسفور والعناصر النزرة الأخرى. يتم استخدام التوت الطازج ومنتجاتها المصنعة في علاج أمراض الدم ونقص الفيتامينات وأمراض القلب والأوعية الدموية.
في ظروف جنوب روسيا ، ينضج التوت والكشمش والتوت في أواخر يونيو - أوائل يوليو. هذه المرة لا تتزامن مع فترة النضج الجماعي لمحاصيل الفاكهة والعنب. في الوقت الحاضر ، يعتمد سوق المنتجات الطبية القيمة من التوت ، الكشمش ، وعنب الثعلب بشكل رئيسي على البستنة المنزلية. لذلك ، يزداد الطلب على مواد زراعة هذه المحاصيل سنويًا. ولكن يجب عليك شراء مادة زراعة نظيفة وصحية.
كيفية التحقق عند شراء ما إذا كانت شجيرة التوت صحية
فيما يلي بعض علامات النباتات المصابة. في شجيرات التوت ، غالباً ما تنتشر الأخشاب - فراشة ليلية كبيرة وتتغذى اليرقة على الخشب. من السهل تحديد تبادل لاطلاق النار كوتاواي. يصبح قلب الشريحة ، عندما يتم ضربه بالخشب أو الزجاج (فراشة ذات أجنحة شفافة بواسطة اليرقة) ، أسود. تتميز الشتلات الصحية بنواة خضراء فاتحة من البراعم.
رعاية شجيرات التوت
في جنوب روسيا في الخريف (سبتمبر إلى نوفمبر) ، يستمر موسم النمو. بعد صيف حار في الخريف ، في ظل الظروف المثلى لدرجة حرارة الهواء والتربة (20-25 درجة) ، مع هطول الأمطار بشكل دوري ، يتم تنشيط نمو الجذر مرة أخرى ، ويستمر التمايز بين البراعم التوليدية. أي أنه يجري حصاد العام المقبل. تستمر هذه العمليات حتى يحدث انخفاض مستمر في درجة حرارة الهواء والتربة ، وغالبًا حتى نهاية ديسمبر.
قبل سقوط أوراق الخريف ، من المهم للغاية زيادة استخدام الظروف الجوية لنمو الجذر النشط والتراكم المستمر للمواد البلاستيكية ، مما يضمن تحقيق الإنتاجية المحتملة. تحقيقا لهذه الغاية ، من المهم توفير رعاية تربة شاملة. من المعروف أن تخفيفه بعد المطر يضمن الحفاظ على الرطوبة ، الحالة النشطة لنظام الجذر. لذلك ، بشكل منتظم ، على الأقل مرة واحدة في الأسبوع ، من الضروري إجراء تخفيف ضحل للتربة حول النباتات في الصفوف ، وكذلك في الممرات. من المستحسن إضافة الدبال أو الجفت أو الدُبال الحيوي ، وكذلك الرماد الغني بالبوتاسيوم تحت الزراعة.
إذا كانت الشجيرات ذات فروع جافة أو مكسورة ، فيجب قطعها إلى خشب حي ، وإخراجها من المؤامرة ، وحرقها. من الأفضل إجراء التقليم الرئيسي - تقصير الفروع والبراعم وتشكيل الشجيرات - في أوائل الربيع ، في مارس. بعد فصل الشتاء ، سيكون من الممكن بالفعل تحديد حالة النباتات أو تلف الفروع الفردية.
في تشرين الأول / أكتوبر - تشرين الثاني / نوفمبر ، مع الغياب المطول لسقوط الأمطار ، يُنصح بالري بشكل دوري ، 2-3 مرات في الشهر.
ستساعد جميع هذه التدابير على ضمان الحد الأقصى لوضع التشكيلات التوليدية لبراعم فاكهة التوت التي تشكل المحصول.
تكاثر شجيرات التوت
يتم نشر التوت بشكل أساسي عن طريق النسل السنوي - وهذا ساق صحي مع جذر الجذر. والكشمش أو عنب الثعلب - طبقات أو قصاصات سنوية. فشل النشر بواسطة العقل الأخضر في الجنوب دون تعفير النباتات.
أفضل وقت للانتشار عن طريق طبقات أو عقل متقشر هو بداية الربيع ، وهي فترة تورم الكلى. يحدث هذا عادة في أواخر فبراير - أوائل مارس.
حيث أفضل لزراعة شجيرات التوت
من الأفضل وضع نباتات التوت على قطعة أرض شخصية على طول حدودها ، في المناطق المفتوحة المشمسة. في الظل تحت أشجار الفاكهة لن يثمروا.
يمكن وضع شتلات التوت على مسافة 30-40 سم ، الكشمش أو عنب الثعلب - 60-100 سم.يجب أن يتم حفر التربة للزراعة بعمق ، وتخفيفها بمخاليط عضوية: 2/3 دبال + 1/3 رمل أو رماد من أجل أشجار طينية ثقيلة ؛ 2/3 دبال + 1/3 طين على تربة طينية رملية خفيفة.
قبل الزراعة ، يتم غرس جذور الشتلات في هريس التربة السميك (2/3 الدبال + الفيرميكومبوست + الأرض + إعداد Kornevin أو Heteroauxin). وهذا يوفر التصاق جيد للأرض أثناء الزراعة ، ومعدل بقاء مرتفع للنباتات.
عند الزراعة ، يتم وضع شتلات التوت في حفر الزراعة ، مع رشها بالأرض إلى مستوى عنق الجذر. وشتلات الكشمش أو عنب الثعلب - 5-10 سم فوق حد سيقان نظام الجذر. بعد الزراعة ، يتم ضغط التربة حول النباتات ، بالضرورة سقيها (2-3 شجيرات - 10 لتر من الماء).
إذا تمت الزراعة قبل الشتاء ، فيجب تغطيتها بالأرض ، بارتفاع يصل إلى 5-10 سم ، وفي الربيع ، يتم تسوية التربة حول النباتات وتغطيتها بالدبال.
تبدأ مواعيد الزراعة في الخريف بانخفاض مطرد في درجة حرارة الهواء إلى 5-7 درجات ، بعد تساقط الأوراق. لوحظ هذا في العقد الأخير من نوفمبر - أوائل ديسمبر.
في الربيع ، يتم استخدام مواعيد الزراعة المبكرة - في النصف الثاني من فبراير أو العقد الأول من مارس.
وتجدر الإشارة إلى أن التربة تحت شجيرات التوت يجب أن تكون نظيفة دائمًا من الأعشاب الضارة. بعد كل شيء ، فهي لا تستنفد فقط القيمة الغذائية للتربة ، وتمتص عددًا كبيرًا من المركبات العضوية ، ولكنها تساهم أيضًا في تراكم وانتشار الأمراض الفطرية والآفات. لذلك ، طوال موسم النمو ، يجب أن تكون التربة نظيفة من الأعشاب الضارة.
قبل بداية الشتاء (في أواخر نوفمبر - العقد الأول من ديسمبر) ، يمكن حفر التربة بين الصفوف على عمق أكبر (حتى 15-20 سم). بعد ذلك ، على سطح الأرض ، في الصفوف في صفوف النباتات ، تتحلل مادة نشارة عضوية - الحصان الناضج أو البقرة أو الدبال مع طبقة تصل إلى 10 سم ، لا يحافظ هذا النشارة على درجة حرارة التربة الإيجابية لفترة طويلة فحسب ، بل يعمل أيضًا كضمادة جيدة وتضميد أعلى للنباتات ونمو جذر الربيع المبكر.
السمات البيولوجية لشجيرات التوت
عندما يجب أن تأخذ رعاية التربة في الاعتبار الخصائص البيولوجية لشجيرات التوت. على سبيل المثال ، في التوت ، يقع جذر الجذر في طبقة التربة العليا (15-20 سم). في عنب الثعلب والكشمش ، يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق 40-60 سم في التربة ، وتصل جذور الهيكل العظمي إلى عمق 1.0-1.5 متر ، وبالتالي ، فإن التوت أكثر طلبًا على الري ، ويجب أن يتم فكه حول النباتات الضحلة (حتى 5-7 سم )
يعيش سيقان التوت ما لا يزيد عن عامين. في السنة الأولى ، تنمو إلى 1.0-1.5 متر وتضع براعم مولدة في الجزء العلوي من البراعم. في العام المقبل ، تتشكل النورات والتوت من البراعم التوليدية. بعد الإثمار ، تجف السيقان وتموت. في إصلاح أصناف التوت ، يحدث الثمار في السنة الأولى من تطور البراعم والعام التالي.
وتتكون شجيرات الكشمش ، الكشمش ، من براعم وفروع من مختلف الأعمار مع نمو سنوي على خشب عمره 2-3-4 ، بالإضافة إلى ذرية سنوية على سطح الأرض ، والتي تقصر وتشكل فروعًا مثمرة في السنة الثانية.
عادةً ما تتم إزالة الفروع القديمة البالغة من العمر 5 سنوات ذات النمو السنوي الضعيف من الشجيرات تمامًا على مستوى الأرض. كلما كانت الفروع القديمة أصغر ، كلما كانت صيانة التربة أكثر ملاءمة ، كلما كان نمو النمو السنوي أكثر نشاطًا ، حيث يتم تكوين المحصول الرئيسي للتوت. بالإضافة إلى ذلك ، على شكل خشب عمره 2-3-4 سنوات ، تتكون القرون (أغصان مع براعم الفاكهة) ، والتي تشكل ما يصل إلى 30 ٪ من إجمالي الغلة. ستسمح لك العناية الدقيقة بالتربة والنباتات في الوقت المناسب بتلقي غلات عالية بانتظام.
للحصول على منتجات طبية صديقة للبيئة من التوت ، يجب التخلي تمامًا عن استخدام المبيدات الحشرية في مكافحة الأمراض والآفات بعد وضع الفاكهة. الاستخدام الأنسب للعوامل البيولوجية للسيطرة على البياض الدقيقي ، والأمراض الفطرية الأخرى ، وكذلك حشرات المن ، والقراد. من بينها ضخ قوي من بقلة الخطاطيف والثوم والفلفل الأحمر المر على أساس محلول صابون مائي. يتم استخدامها بعد الإزهار ، ووضع التوت (في أواخر أبريل) ، وكذلك قبل نضج التوت (في النصف الثاني من شهر مايو).
هذه التدابير الوقائية آمنة تمامًا لصحة الإنسان أثناء الرش ، وكذلك عند استخدام التوت الطازج والمعالج.
المنتجات المصنعة الشهيرة - المربى والمربى والكومبوت والعصائر يمكن تجديدها بمربى فيتامين الخام (التوت والسكر 1: 1) ، وكذلك النبيذ والمشروبات الكحولية المصنوعة من التوت ، الكشمش وعنب الثعلب (أصناف ملونة) لها نكهة حلوى ، ورائحة لطيفة ، وعلاج طبي الخصائص.